Bonito del norte en salsa catalana Ortiz
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El Bonito del Norte se presenta en piezas enteras y se caracteriza por su sabor único gracias a la salsa catalana. El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón que se utiliza en salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
INGREDIENTES: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva, pimentón, vinagre de vino y sal.
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El Bonito del Norte se presenta en piezas enteras y se caracteriza por su sabor único gracias a la salsa catalana. El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón que se utiliza en salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
INGREDIENTES: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva, pimentón, vinagre de vino y sal.