Image description

Tocineria Londres

Image description

Idiazabal natural DO

Idiazabal natural DO
27,60€ /Kg
  COMPRAR

Queso de pastor de elaboración tradicional con cuajo natural, 100% oveja latxa. Las costumbres y usos familiares que usan en sus elaboraciones hacen que este queso recuerde a los quesos que se elaboraban antiguamente en los caseríos.
Maduración de mínimo 60 días.

INGREDIENTES: leche cruda de oveja lacha. fermentos lácticos. cuajo natural de cordero y sal.