Tocineria Londres
Micuit de pato con mermelada de higos
128,00€ /Kg
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Hígado graso de pato sazonado, emulsionado con ron, y con dos capas centrales de mermelada de higos. Sometido a tratamiento térmico para obtener un producto de excelente calidad, sabor y textura. Ideal para emplatar con tostaditas y compartir. La combinación del foie gras con la mermelada de higos resulta sorprendente por su excepcional sabor y delicada textura.
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Hígado graso de pato sazonado, emulsionado con ron, y con dos capas centrales de mermelada de higos. Sometido a tratamiento térmico para obtener un producto de excelente calidad, sabor y textura. Ideal para emplatar con tostaditas y compartir. La combinación del foie gras con la mermelada de higos resulta sorprendente por su excepcional sabor y delicada textura.